Воскресенье, 18.02.2018, 07:36Главная | Регистрация | Вход

календарь

Поиск

Музыка

Волшебное свойство чая
В этой статье я расскажу вам об волшебных свойствах чая.
 Чай это символ отдыха и дружеского расслабляющего общения между близкими друзьями. Так же это питие является и символом деловых встреч, светских приемов и т.п. 
Согласно восточным учений, чайная церемония приравнивается к таинству, к некой медитации. Так же большое значения имеет то, в каком ты настроение завариваешь чай и, что ты туда хочешь вложить. Есть легенды, что японские гейши приготавливали такой чай, что мужнины «теряли голову». Конечно, тут играло много факторов: обстановка, запахи, тихий не спешный разговор и т.д. 
Зачастую эмоциональные переживания, стрессы, страхи, негативные мысли, обиды и другие разрушительные эмоции мешают нам насладиться этим волшебным мгновением. Предлагаю провести вам простой эксперимент (желательно на едине с собой)…. Зажгите свечи, поставьте красивую музыку, и заварите свой любимый чай ( желательно, что бы чайник был прозрачный) и наблюдайте за тем как листочки или цветочки в воде начинают раскрываться, как вода окрашивается в приятный теплый цвет , представите, что это тепло и красота открывается у вас в сердце, и затем с наслаждением небольшими глоточками выпейте этот чай, это будет только ваш чай, он будет заряжен вашей положительной энергетикой и вашими желаниями. Эта не сложная медитация способна подарить массу положительных эмоций и переживаний. 
А, сейчас я расскажу вам об одном из своих любимых чаев – «МАТЕ» .
МАТЕ (Парагвайский чай) – чаеподобный напиток из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Цех Paraguaruensis.
В МАТЕ содержаться множество микроэлементов и витаминов, так же эфирных масел, смолы и танина. Он очень бодрит и греет. Его та же не рекомендуют пить в большом количестве, т.к. он имеет свойства вызывать галлюцинация и расстройство психики, но в умеренных дозах он очень полезен.
Для пития этого чая используют: КАЛЕБАС – это кувшинчик для заваривания мате. Он изготавливается из выдолбленной и высушенной тыквы. Тыквенный калебас считается самым лучшим, т.к. они лучше всего обеспечивают оптимальную температуру для заваривание и сохраняют прекрасный вкус чая. 
Также для этой церемонии нужна БОМБИЛА – это соломинка , через которую пьют мате. Она может быть прямой и слегка изогнутой. В верхней части соломинки находится слегка уплощенный мундштук, в нижней (которая опускается в воду) – шарообразное утолщение со множественными дырочками.

Есть множество рецептов заваривание мате. Я вам расскажу о трех из них:
1. «Вареное мате». В кипящую воду засыпают заварку из расчетов примерно 50 грамм заварки на 1 литр воды. Кипятят две минуты, потом снимают с огня и через ситечко наливают в калебас . Вареное мате пьют с сахором.
2. «Сладкое мате». Сахар виде порошка может изначально засыпаться в калебасу вместе с сухой заваркой (или на дно кладется ложка меда) и потом доливается горячая вода. Потом когда это настоится можно пить.
3. «Холодное мате». Готовится, как классическое «горькое» мате, только заливается холодной водой и настаивается несколько дольше (иногда до часа) . В холодное мате часто добавляют лед, сахар, апельсиновый или лимонный сок, листья мяты и т.п.  

Copyright MyCorp © 2018 |